bahan-bahan:
kobis yang sudah dipotong-potong
santan dari setengah biji kelapa
udang kering @ ikan bilis
lada besar yang dipotong memanjang
bawang besar dibelah 4
garam
sedikit gula
cara-cara :
1. kobis, udang kering/ikan bilis, bawang, lada, garam dan gula dikecutkan diatas api yang kecil sehingga mengeluarkan air.
2. bila air agak-agak nak kering, masukkan santan dan kacau sehingga kuah masak.
No comments:
Post a Comment